HI PRECIOUS.
Ich hoffe, es geht euch gut!
Wer von euch kennt das Gefühl, wenn einem mitten am Tag der Magen knurrt und man sich nichts sehnlicher wünscht als einen kleinen, gesunden! Snack! Irgendjemand bekannt?!Dieser leckere HONEY-ALMOND-CASHEW-MÜSLI-Snack ist genau richtig für zwischendurch. Das besondere ist, dass er nur 15 Minuten backen muss, du also gar nicht viel Zeit dafür einplanen musst. Ob als Riegel zwischendurch oder zu einer Kugel Eiscreme - worauf immer du gerade mehr Appetit hast.
Und los gehts!!!
Du benötigst folgende Zutaten:
175 g klein gehackte Walnüsse
60 g klein gehackte Cashewkerne (du kannst auch andere Nüsse verwenden)
115 g Kokosnussflocken
60 g Mandelmus (Mandelmus von DM)
2 Esslöffel Honig
60 g Heidelbeeren (du kannst auch andere Beeren verwenden)
Zunächst vermischst du alle Zutaten und gibst sie danach in eine Form. Danach streichst du die Mischung glatt und schiebst sie bei 200°C für ca. 12-15 Minuten in den Backofen. Wenn dein HONEY-ALMOND-CASHEW-MÜSLI-Snack abgekühlt hat, kannst du ihn in beliebig große Stücke schneiden.
Und schon ist dein erster Snack für zwischendurch fertig.
BON APPETIT.
Eure
dama
Fotos: Copyright by Damaris Walker / thegirlssuitcase.blogspot.com
